Melhor Temaki de Porto Alegre

A ideia de abrir um restaurante japonês surgiu de uma família apaixonada pela culinária oriental, com fortes raízes em Porto Alegre e, principalmente, no bairro Tristeza.

O nome é uma homenagem a um item da culinária japonesa, o temaki, e o tchê, do nosso povo gaúcho, que significa amigo, companheiro.

Nós do TCHÊMAKI temos o compromisso de fazê-los não só nossos clientes, mas, principalmente, nossos amigos.

Ambiente alegre com ar condicionado, internet wireless e peixes sempre frescos. Eleito por 3 anos consecutivos o melhor Temaki de Porto Alegre.

O que significa 'Temaki'?

Bom, o “Te” significa “mão” e “Maki” significa “enrolado”, o que juntando fica Temaki. Simples assim!

Ele foi criado para reaproveitar os alimentos que acabavam sobrando durante o preparo do sushi, sashimi e filés de peixe, e eram servidos principalmente como entrada no formato de rolinhos, o que não mudou muito no que diz respeito de ser servido como entrada.

O Temaki mais comum servido na maioria dos restaurantes especializados é o de salmão, atum, peixe branco, Califórnia (kani, manga e pepino), ovas e de vegetais (pepino em sua grande maioria).

Preparamos tudo com muito carinho

ESPECIALMENTE PARA VOCÊ

Onde

Estamos

Av. Wenceslau Escobar, 2835
Tristeza, Porto Alegre

Fale

Conosco

Entre em contato:

51 3391.3353
contato@tchemaki.com.br